2014.01.07 ゆず
ゆず塩鶏鍋
コミケやら何やらでドタバタ・・・
ちょっと話が前になりますが、有志で忘年会でした。

ゆず塩鶏鍋です。

・・・美味しい・・・

だしにゆず塩だけなのでしょうか?

鶏と白菜と葱にとても良く合います。


自分でも作ろうかな?ゆず塩って近くで売っているのかな?・・・






・・・そして買ってきた!
とりあえずゆず塩雑炊を作りました。

かなり少量のゆず塩で良い味が出せます・・・・・・クセになるかも
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